Einsatzgebiet

Einsatzgebiete sind ein Strukturelement von Ausbildungsordnungen. Klar nach Einsatzgebieten strukturierte Berufe sind Pflanzentechnologe und Hauswirtschafter. Daneben gibt es noch Sonderformen der Strukturierung nach Einsatzgebieten in den Berufen Pferdewirt (in Kombination mit Fachrichtungen), Landwirt (Betriebszweige) und Fachkraft Agrarservice (Differenzierung nach Kulturen).
Die vom Betrieb zu wählenden Einsatzgebiete entsprechen bestimmten Geschäftsfeldern, Produktsparten oder Produktionsverfahren. Unabhängig vom gewählten Einsatzgebiet werden die darin jeweils zu vermittelnden Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten (Ausbildungsberufsbild) in fachlich übergreifender Weise einheitlich für den Beruf beschrieben.
Einsatzgebiete können sich über die gesamte Ausbildung erstrecken (Pflanzentechnologe, Fachkraft Agrarservice) oder erst zum Ende der Ausbildung einsetzen (Pferdewirt, Hauswirtschafter).
Einsatzgebiete sind bei der Wahl der Prüfungsaufgaben zu berücksichtigen.