Schwerpunkte
Schwerpunkte sind ein Strukturelement von Ausbildungsordnungen und Ausbildungsregelungen. Aktuell gibt es Schwerpunkte nur im Ausbildungsberuf Hauswirtschafter , in den landwirtschaftlichen Ausbildungsordnungen jedoch nicht. In Ausbildungsregelungen für behinderte Menschen sind teils Schwerpunkte als Strukturelement geregelt.
Schwerpunkte sind in den Ausbildungsregelungen differenziert aufgeführt und mit bestimmten Ausbildungsinhalten untersetzt, sie führen jedoch nicht zu einer Änderung des Ausbildungsberufsbilds. Die Differenzierung erfolgt im Ausbildungsrahmenplan. In landwirtschaftlichen Ausbildungsregelungen werden Schwerpunkte angewandt, um betriebliche Spezialisierungen einerseits und Möglichkeiten zur Anpassung an die individuellen Voraussetzungen behinderter Menschen andererseits zu nutzen.
Die vertiefte Vermittlung Ausbildungsinhalte nach Schwerpunkten erfolgt beim Fachpraktiker Landwirtschaft ab dem 19. Monat. Bis dahin werden gemeinsame berufsprofilgebende Ausbildungsinhalte vermittelt.
Die Prüfungsanforderungen werden für jeden Schwerpunkt gesondert berücksichtigt.